ในทางการแพทย์มีความบกพร่องและเงื่อนไขหลายประเภทที่เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้

ในทางสรีรวิทยา ความบกพร่องเป็นเพียงการขาดหน่วยหน้าที่เฉพาะ หรือน้อยกว่าที่จำเป็นหรืออุปทานที่จำเป็น ในวิชาเคมีมีการขาดสาร ในจุลชีววิทยาเรียกว่าความไม่สมดุล

คำจำกัดความของโรคมีความซับซ้อนมากขึ้น ในทางชีววิทยา คำว่าโรค หมายถึง โรคหรือความเจ็บป่วยที่ทำให้เสียชีวิต ในจุลชีววิทยา เป็นคำที่หมายถึงจุลชีพที่ใช้เรียกสิ่งใดก็ตามที่ไม่ใช่จุลชีพ ในทางพยาธิวิทยา หมายถึง โรคในเนื้อเยื่อที่มีชีวิต

ในด้านการแพทย์มีความบกพร่องหลายประเภท การขาดวิตามินเอประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยคือ เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีไขมัน เช่น ชีส ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ

การขาดวิตามินบีเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหาร เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก และปลา การขาดวิตามินซีเกิดขึ้นเมื่อมีคนกินผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และส้มโอ

ในวัยหมดประจำเดือน ฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายจะไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายขาดฮอร์โมน ในสตรีมีครรภ์ ภาวะโภชนาการที่ไม่เพียงพอระหว่างตั้งครรภ์ทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร

การขาดกรดอะมิโนในร่างกายของผู้ป่วยอาจทำให้อ่อนแรงและขาดพลังงานได้ การขาดอีกประเภทหนึ่งเรียกว่าโรคโลหิตจางและเกิดขึ้นในเลือด การขาดสารอาหารประเภทนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการบริโภคโปรตีนมากขึ้นในอาหารและการออกกำลังกายของคุณ

การขาดวิตามินซียังสามารถนำไปสู่ภาวะ hyperhomocysteinemia หรือความดันโลหิตสูงได้ ภาวะเลือดคั่งในเลือดสูงเกิดจากระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สร้างขึ้นในระหว่างการสลายฮีโมโกลบิน

ยาบางชนิด เช่น แอลกอฮอล์และยาสูบ เป็นที่ทราบกันว่าสร้างสภาพที่เรียกว่าโรคตับที่เกิดจากยา ซึ่งเกิดจากการสะสมของโลหะหนักในเลือด โรคอื่นๆ ที่นำไปสู่การขาดวิตามินซี ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน

เมื่อร่างกายขาดสารอาหาร ร่างกายจะส่งสัญญาณเตือนภัยว่ามีวิตามินซีในร่างกายมากเกินไป เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น มันจะตอบสนองต่อการเพิ่มการบริโภควิตามิน

 

เมื่อการบริโภควิตามินซีเพิ่มขึ้น

ร่างกายมนุษย์ก็จะผลิตวิตามินซีเพิ่มขึ้น นี้เรียกว่าเมแทบอลิซึม

เมตาบอลิซึมช่วยให้ร่างกายขับสารพิษออกจากร่างกายและยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคภัยต่างๆ เมื่อปริมาณวิตามินซีลดลง ร่างกายไม่มีความสามารถเพียงพอในการกำจัดสารพิษ และต้องพึ่งวิธีอื่นมาเคลียร์

วิตามินซีที่ไม่เพียงพอหรือต่ำอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยต่างๆ และอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในร่างกายได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อหรือโรคใดๆ

วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่เหมาะสมของผิวหนัง ฟัน เล็บ และกระดูก และยังจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของทุกส่วนของร่างกาย

ขอแนะนำให้คุณทานวิตามินซีทุกวันเพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร ควรให้ยาตามความต้องการของผู้ป่วย ควรกำหนดปริมาณวิตามินซีหลังจากปรึกษาแพทย์

สิ่งสำคัญที่ควรทราบด้วยว่าการบริโภควิตามินซีอาจเป็นอันตรายได้หากปริมาณเกินที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ ในกรณีนี้ อาจนำไปสู่ภาวะขาดธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม และอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ อาจร้ายแรงได้ ดังนั้นควรดำเนินการภายใต้คำแนะนำของแพทย์

เมื่อเกิดความผิดปกติขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ มาตรการเหล่านี้รวมถึงการรับประทานวิตามินตามปริมาณที่แนะนำและเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอื่นๆ เข้าไป

นอกจากการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำแล้ว ให้ค้นหา ยาลดความดัน ยี่ห้อไหนดี การรับประทานผักและผลไม้ เช่น ส้ม มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ พริกแดง และแครอท สามารถช่วยรักษาระดับวิตามินซีในร่างกายได้ กรดแอสคอร์บิกยังช่วยป้องกันการขาดวิตามิน และร่างกายดูดซึมได้ง่าย